Schoko-Bananenbrot mit Mei Strud’l Aroma
hinreißend hinreißend
Dies ist ein ganz anderes Rezept für Bananenbrot; es enthält Schokoladenstückchen, Kakao und einen Hauch von saurer Sahne. Köstlich!
Zubereitung:
Schoko-Bananenbrot mit Mei Strud’l Aroma
Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Zwei 9×5 Zoll Laibpfannen leicht einfetten. In einer großen Schüssel Margarine, Zucker und Eier eincremen. Bananen und Vanille unterrühren. Mehl, Natron und Kakao einsieben und gut vermischen. In Sauerrahm und Schokoladenstückchen mischen. Den Teig in vorbereitete Pfannen geben. Im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Laibs eingeführt wird, sauber herauskommt.
Zutaten:
- 225 g Margarine, aufgeweicht
- 400 g weißer Zucker
- 4 Eier
- 6 Bananen, zerdrückt
- 10 ml Vanilleextrakt
- 375 g Allzweckmehl
- 9 g Backpulver
- 20 g ungesüßtes Kakaopulver
- 240 g weiße saure Sahne
- 170 g halbsüße Schokoladenstückchen
- 3-4 ml Mei Strud’l Aroma
Nährwerttabelle
Pro Portion:
- 278 Kalorien
- 12,1 g Fett
- 40,8 g Kohlenhydrate
- 3,8 g Protein
- 35 mg Cholesterin
- 224 mg Natrium
- Vollwerternährung
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